Коктейль с шампанским

Необходимо для 6 порций: немного стакана измельченного льда, 1 яйцо, 1 пакетик
ванильного сахара, 3 рюмки коньяка.
Взбить все в миксере и разлить в стаканчики, долить каждый до верху охлажденным
шампанским, положить по кусочку ананаса.