Молочный пунш (горячий или холодный)

Ром - 20 мл, коньяк - 30 мл, пудра сахарная - 20 г, молоко 150 мл, орех мускатный -
0,5 г. Выход - 200 мл.
Горячий пунш: в кипяченое молоко положить сахар, влить коньяк и ром, подогреть не
доводя до кипения. Подается в чайном стакане с ложечкой, сверху посыпать тертым
мускатным орехом.
Холодный пунш: растворить сахарную пудру в охлажденном молоке, добавить ром и
коньяк, перемешать. В готовый напиток добавить 1-2 кубика льда. Подается в
стакане или бокале с соломинкой, сверху посыпать тертым орехом.